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Comida que você deve experimentar ao visitar a Inglaterra

 

A comida inglesa é deliciosa, embora nem sempre a mais saudável. Abaixo, você encontrará alguns dos principais pratos principais, sobremesas, lanches e outros itens saborosos que você deve experimentar quando estiver visitando a Inglaterra.

Café da manhã inglês

Você provavelmente já ouviu falar de um café da manhã inglês antes, certo? Bem, é um dos melhores (mas não saudáveis) cafés da manhã para começar o dia. Geralmente inclui salsichas, bacon, ovos, feijão cozido, torradas e, às vezes, cogumelos, tomate e morcela.

Você poderá obter um café da manhã inglês em muitos hotéis, bem como pubs. Ou se você está hospedado em um Airbnb, por que não montar um você mesmo ?!

Fry-up típico inglês no café da manhã
Fry-up típico inglês no café da manhã

Bangers e Mash

Um prato clássico na Inglaterra é bangers and mash. Isto é salsichas, purê de batata, muitas vezes ervilhas e regadas com molho espesso.

Bangers and Mash - Via Pixabay
Bangers and Mash – Via Pixabay

Peixe e batata frita

Fish and chips é um prato popular que você encontrará em toda a Inglaterra. Normalmente consiste em hadoque ou bacalhau empanado e é servido com batatas fritas (chamados chips na Inglaterra). Chips normalmente seriam grossos, ao invés dos magros que você encontra no McDonalds. Quando você compra peixe com batatas fritas em um restaurante, costuma obter ervilhas mole e limão também.

Para melhorar a sua refeição, adicione sal, muito vinagre de malte, ketchup de tomate, maionese, e também considere um pouco de pão com manteiga para fazer um sarnie (sanduíche) de chips – Yum!

Você pode encontrar Fish and Chips em restaurantes, lanchonetes, vans de fast food, pubs e bares. Uma das minhas favoritas em Londres está na Smith and Whistle, perto de Green Park.

Fish and Chips inglês
Fish and Chips inglês na Smith and Whistle Londres

Tortas Assadas

Em toda a Inglaterra, uma coisa deliciosa para experimentar é uma torta assada. Pode conter recheios como “frango e cogumelo”, “bife e rim”, “vegetais” etc. Você pode então saborear isso com algo como purê de batata, batatas fritas e vegetais. Eu também recomendo o molho que o tornará incrível!

Torta e Legumes Assados ​​- Via Pixabay
Torta e Legumes Assados ​​- Via Pixabay

Sapo no buraco

Toad in the Hole é um ótimo prato para experimentar na Inglaterra e é muito gostoso. Consiste em uma mistura empanada de pudim de Yorkshire, com deliciosas salsichas. Uma boa forma de saboreá-lo é com molho todo escorrido e um lado de legumes.

Sapo no buraco
Foto 64072212 © Sergii Koval | Dreamstime.com

Assado / Jantar de Domingo

Jantares assados ​​são outro prato meu favorito e normalmente são saboreados aos domingos. A comida normalmente consiste em uma carne, como frango, boi, porco ou cordeiro, e é servida com batatas assadas, purê de batata, vegetais, pudim de Yorkshire e um bom molho espesso !! É tão bom!

Os pubs costumam ser uma boa aposta para um assado e, se você estiver em Londres, dê uma olhada no pub The Prince Albert em Notting Hill. Aqui eu tive um dos meus mais saborosos jantares de carne assada que já tive.

Jantar de carne assada
Jantar de carne assada via Pixabay

Bubble e Squeak

No dia seguinte, após um jantar assado, uma boa maneira de saborear as sobras é comer Bubble e Squeak. Este é purê de batata e vegetais como brócolis, ervilha, etc, que é então amassado, enrolado em bolas e frito. Eu recomendo comer alguns ovos fritos e mergulhar as bolas na gema. Pode parecer estranho, mas acredite em mim, você provavelmente vai adorar.

 

Pudim de caramelo pegajoso

Pudim de caramelo pegajoso é uma sobremesa deliciosa que contém um pão de ló com uma camada de caramelo pegajosa por cima. Deverá saborear este picante e para deixar esta sobremesa ainda mais deliciosa acrescente creme, gelado ou calda de caramelo por cima.

Pudim de caramelo pegajoso
Foto 94169348 © Markuk97 | Dreamstime.com

Pau manchado

Outra sobremesa saborosa é o pau manchado. Este também é um pão-de-ló com frutas secas e melhor servido com creme.

marmita

Marmite é famosa por ser uma propagação que você vai amar ou odiar. É essencial uma pasta preta pegajosa que fica incrível na torrada (com manteiga). É um excelente lanche ou café da manhã.

Para experimentá-lo, às vezes você pode encontrá-lo em hotéis durante o café da manhã, ou pode comprar um pequeno frasco em um supermercado. Eu recomendaria comprar um frasco pequeno para experimentar, e se você gostar, compre mais.

Dica: Na torrada é melhor espalhar bem fino, não grosso como a manteiga de amendoim. Muitos “amantes” dirão o mesmo.

Pote de marmite e torradas
Pote de marmite e torradas

Berbigão

Esses são itens que você encontrará em grandes supermercados e, às vezes, em pubs. Eles são peixes minúsculos em uma mistura de vinagre e você deve apreciá-los aos poucos, comendo-os com palitos de coquetel.

Rolo de salsicha

Um rolo de salsicha é um lanche saboroso que é incrível quente e mergulhado em ketchup de tomate. Consiste num pastel com carne de chouriço no interior. Você encontrará rolos de salsicha em supermercados de todo o país, bem como em padarias e, às vezes, em locais de fast food.

Rolo de Salsicha no Prato
Foto 31059461 © Derek Phillips | Dreamstime.com

 

Ovo escocês

Um ótimo lanche que eu só vi na Inglaterra é um ovo escocês. Este é um ovo cozido que é embrulhado em carne de salsicha, uma camada de pão ralado e depois frito. Você vai encontrá-los em quase todos os supermercados ingleses, como Tesco, Marks and Spencer, Sainsbury’s etc.

Scotch Egg via Pixabay
Scotch Egg via Pixabay

Torta de porco

Semelhante a um rolo de linguiça e também feito de carne de porco. Estas tortas são servidas frias e contêm carne temperada com geleia e depois pastelaria no exterior. São petiscos muito populares na Inglaterra.

Torta de carne moída

Se você estiver visitando na época do Natal, experimente uma torta de carne moída. Quando você ouve isso pela primeira vez, pode pensar “carne picada”, mas, na verdade, não se trata de carne. É um bolo com uma mistura de passas e outras frutas secas.

Torta de carne moída britânica - Via Pixabay
Torta de carne moída britânica – Via Pixabay

Chá inglês

O chá com leite é quase um item básico da dieta de todo inglês, com uma grande quantidade consumida todos os dias. Na verdade, muitos ingleses provavelmente dirão que bebem mais de 10 xícaras por dia e provavelmente uma ou duas enquanto assistem sua novela favorita na TV.

 

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